Maio Restaurant alla Rinascente di Milano
Si chiama “Maio catering” ed è l’ultima nata in casa Maio, il gruppo milanese della ristorazione Si tratta di una società di catering rivolta alle famiglie milanesi e lombarde che è stta appena costituita. Le aspettative sono buone perchè si ritiene che la formula offra ampi margini di crescita.
Del resto Maio nasce proprio col catering: la loro impesa ha preso proprio l’avvio partendo a Vercelli in questo segmento di mercato.
Il Gruppo, che nel 2018 ha fatturato 15 milioni, conta alcuni ristoranti a Milano, tra cui Maio Restaurant alla Rinascente, Be Steak in fiera a Rho con la formula dell’hamburger gourmet e poi Maio Bar & Bistro in Stazione Centrale.
Per il 2019 il fatturato dovrebbe superare i 16 milioni di cui 4 provenienti dal segmento del catering.
