La “carne” vegetale vale oltre 4 miliardi
Il mercato della carne ‘vegetale’ vale 4,6 miliardi di dollari a livello globale e supererà i sei entro quattro anni, con...
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Gli italiani aumentano i consumi di carne
Storica inversione di tendenza nel mercato italiano della carne: la spesa delle famiglie italiane nel 2018 aumenta infatti di oltre il...
Assica: continua a crescere l’export di carni e salumi
L’Assica, l’associazione industriali delle carni e dei salumi aderente a Confindustria, ha posto al centro della propria assemblea annuale tenutasi a...